臺灣春夏氣候潮濕悶熱,此時常見的皮膚汗皰疹與香港腳、排便稀軟不成形、婦女白帶多與泌尿道發炎等疾病莫不與天氣濕熱有關, 薏仁味甘淡性微寒(許多人誤以為它很冷其實不正確),且藥性和緩臨床上要用到一天五錢(15克)才有效,薏仁功效可利濕健脾,可帶出身體過多的水份來減輕身體的不適,大薏仁才是正品,小薏仁洋薏仁則是大麥,孕婦因為怕羊水會減少所以避免使用它,春夏季服用薏仁綠豆湯、四神湯、薏仁粥皆可排出體內過多的水份可口又健康,記得下次買四神湯時請老闆多加10塊錢薏仁歐!